• Chef Enrique

SATAY DE RES, Mini pinchos de res preparados a la plancha con salsa siam.

🕓 TIEMPO DE REALIZACIÓN 60 minutos

👥 NÚMERO DE COMENSALES 4




Celebre con sus invitados y disfrute con ellos menú que les encantara, hoy prepararemos una entrada ideal para acompañar un buffet variado que deleitara a todos, en esta oportunidad realizaremos satay de res, son unos mini res para complacer a todos, es una preparación del sudeste asiático fácil y rápida ideal para sorprender a su familia e invitados.

¡Animo vamos a cocinar! Observe con atención los paso para realizar esta preparación deliciosa que le encantará, este plato puede acompañarlo con un roll de sushi, tempura roll o unos spring roll de cerdo, excelentes para acompañar este plato.

¡Le quedarán fantástico!

Una vez que pruebe este plato, atrévase con otros igual de ricos como un arroz de camarón, son recetas fáciles que le quedaran deliciosas.

Pongamos manos a la obra con estos deliciosos pinchos.

¡Vamos a preparar!

INGREDIENTES


Lomito fino de pollo (900 gr)

24 gr de salsa de ostras

24 gr de salsa de soja

24 gr de Azúcar

15 gr de albahaca

1 Un Ajo

25 gr de ajonjolí tostado para decorar el plato

12 palitos de bambú para pinchos

UTENCILIOS

Cuchillo

Tabla de corte

Sartén

INSTRUCCIONES DE PREPARACIÓN


1 el lomo de res lo porciona en trozos de 2 cm x 2 cm aproximadamente, corte el palo de bambú dejandolo de 15 cm de largo, inserte tres trozos de res en cada palo, prepare tres satay o mini pinchos por persona.


2 coloque en un sartén a fuego medio un poco de aceite vegetal y ponga los satay a asar con un poco de sal por 4 minutos por cada lado, coloque el ajo porcionado en trozos muy pequeños con la albahaca, verifique la temperatura.

3 cuando estén dorados los satay aplique las salsas de ostras, soja y el azúcar verificado que queden bien impregnados, dejar por 1 o dos minutos que la salsa se integra a la comida.

4 En un plato coloque los satay y decórelos con semillas de ajonjolí.

#recetas #recetassaludables #recetasfaciles #recetasfit #recetassanas #recetascaceras #cenaromanticabogota #cenabogota #chefadomiciliobogota #recetasdecocina #recetasalwok #foodmenu #talleresbogota #planesbogota #comidasaludable #quehacerenbogota #cenasclandestinas #bogotagastronomica #experienciasbogota #bogotaeats #tallerdecocina #foodie #healthyeats #goodeats #vegetarian #comidasana #tallervirtual #cursosvirtuales #talleresonline

#朝ごはん

Pedidos: 3166291415
E-mail: alvaroeib@hotmail.com
Bogotá, Colombia.
www.chefadomicilio.co

Síguenos.

©2019 ChefAdomicilio.co

WhatsApp chef a domicilio

Contáctenos 

por

WhatsApp

+573166291415